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Il babà, in napoletano “o’ babbà”, è un capolavoro simbolo della tradizione dolciaria napoletana. Secondo alcune versioni l’origine del dolce è polacca, altri ritengono che furono i “monzù”, gli chef francesi in servizio presso le famiglie nobili campane, a portare a Napoli il dolce.
I nostri gioielli sono realizzati in argento 925 un materiale di qualità e completamente nickel free.
Trattandosi di un elemento per sua natura molto poroso, inseriamo uno strato di palladio per permettere alla doratura di durare a lungo. Al fine di prolungare la buona tenuta dell’oro e degli smalti, attua piccoli accorgimenti:
Il Fico d’India è simbolo di calore e forza: il frutto proviene da una pianta spesso non irrigata che sopravvive a mille intemperie. Era considerato un alimento prezioso per il contadino, soprattutto nel periodo della vendemmia: secondo un’antica usanza il proprietario della vigna donava questi frutti ai vendemmiatori per impedire che mangiassero l’uva durante il raccolto.
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