Isola Bella Gioielli bereitet sich auf Weihnachten mit einer Lebensmittelkollektion vor, die von den Farben und Geschmäckern Siziliens inspiriert ist: I Gioielli del Gusto. So entstand eine Produktlinie, die der ultimative Ausdruck traditioneller Festtagssüßigkeiten ist, interpretiert in einer Inselsprache. Eine Kollektion zum Genießen, die die besten Rohstoffe der sizilianischen Region, von Zitrusfrüchten bis hin zu Pistazien, und die kleinen lokalen Erzeuger unter einer Marke vereint, mit dem Ziel, das Gebiet und die lokale Wirtschaft zu vernetzen und zu fördern.

Fratelli Sicilia, Amaravigghia und Azienda Agricola Vincenzo Trigona sind die ersten Partner von Isola Bella Gioielli: Die Idee ist, immer neue Ideen und Unternehmer willkommen zu heißen, die die Liebe zu Sizilien und zur Exzellenz teilen.

“Kombination der Fähigkeiten lokaler Erzeuger, um etwas Einzigartiges zu schaffen, das dazu beiträgt, den Reichtum Siziliens an Speisen und Weinen bekannt zu machen – So erklärt Alessio Strano, Gründer und Geschäftsführer von Isola Bella Gioielli, die Inspiration für die Initiative einer neuen Kollektion zum Genießen. Die Aktivitäten der Region in diesem Projekt zeigen die Schönheit einer Insel, die ein umfangreiches architektonisches, kulturelles und kulinarisches Erbe besitzt, ein Netzwerk von Fachleuten, das eine gesunde Kreislaufwirtschaft in Gang setzt und Produkte mit einer zutiefst sizilianischen Essenz auf den Markt bringt“.

Zu den ersten Juwelen des Geschmacks gehörten zwei Panettone-Kuchen, ein Bitter, zwei Trios streichfähiger Cremes und eine Schachtel mit kleinen sizilianischen Köstlichkeiten. Für die Herstellung der Linie wurden echte Gesten und Zutaten verwendet: der langsame Sauerteig von mindestens 48 Stunden, die Verwendung von Mutterhefe, die täglich erneuert wird, die Verwendung von Eigelb von Hühnern aus Freilandhaltung, reine Butter, die durch Zentrifugieren von Sahne gewonnen wird.

Die Klassischer Panettone von Isola Bella Gioielli hat die sonnige Seele von handwerklich hergestellten kandierten Früchten: Orangen, Zitronen und Zitronen aus kurzen Lieferketten und ätherische Orangenblütenöle, die von einem einzigen Familienbetrieb hergestellt werden, der die Früchte anbaut und verarbeitet. Zitrusfrüchte in der Ebene von CataniaDas traditionelle Panettone-Rezept wird durch die Zugabe von Kaktusfeigen bereichert, einem zentralen Element der Vulkanlandschaft, das zu einem Protagonisten wird, den man auch im Teig genießen kann und der die Verwendung einer natürlichen Zutat in der Küche aufwertet. Ein kleines Meisterwerk der Konditorkunst die durch die Kombination mit demAmaravigghia bitterein Digestif zum Abschluss einer Mahlzeit, der aus demAufguss aus Zitrusfruchtschalen in Kombination mit den 5 Wildkräutern, die im Schatten des Nordhangs des Ätna wachsen, erhältlich – neben der Box mit dem Panettone – auch als Einzelpackung.

Das zweite Hefegebäck, der Pistazien-Schokoladen-Panettone, bringt die ganzeIntensität des grünen Goldes Siziliens zum Ausdruck: sizilianischer Pistazienteig, garniert mit weißen Pistazien-Nuggets, überzogen mit feiner Zartbitterschokolade und schließlich verziert mit goldenen Pistazien-Dragées. Ein Triumph auf dem Tisch, begleitet von einem köstlichen 40%igen Pistazienaufstrich, der das Geschmackserlebnis vertieft und vervollständigt.

In den Panettone-Schachteln befindet sich neben den speziellen Speisekombinationen auch ein exklusives, von Isola Bella Gioielli kreiertes Geschenk: ein mit sizilianischen Motiven bedruckter Schal zum Tragen.

Das Angebot von Isola Bella Gioielli wird ergänzt durch die Schachtel mit kleinen knusprigen Genüssen – eine Auswahl an Mandel- und Pistaziengebäck, Mandel- und Pistaziennougatstückchen aus S. Agata, Mandel- und Pistazienknuspergebäck – und zwei Trios sizilianischer Cremes: die Pistazien-, Mandel- und Schokoladenaufstriche und die umhüllende Zitronen-, Mandarinen- und Orangen-Cremes sowie die Brut Etna DOC mit einem speziellen Etikett, das den Stil der Marke “Made in Sicily” feiert

Auf einer speziellen Seite über I Gioielli del Gusto finden Sie alle Einzelheiten.