Einem alten Mythos zufolge kann das Blut der Medusa, wenn es mit Salzwasser in Berührung kommt, Seetang in kostbare rote Korallenzweige verwandeln. Er wird von einer Kolonie von Mikroorganismen gebildet, die nur unter bestimmten Bedingungen wachsen: Er ist einer der größten Reichtümer, ein Symbol der Ewigkeit, das in den Tiefen des Mittelmeers in seinen Farbvariationen von Rosa - typisch für Sciacca - bis Rot erhalten bleibt.