Die Heilige Agatha ist die Schutzpatronin der Stadt Catania. Verfolgt, nachdem sie sich dem römischen Statthalter Quinziano verweigert und ihr Leben der christlichen Religion geweiht hatte, wurde sie am 5. Februar 251 zum Märtyrer. Der“Santuzza“, die als Heilige, Jungfrau und Märtyrerin verehrt wird, ist eines der schönsten und eindrucksvollsten religiösen Feste der Welt gewidmet, das zwischen dem 3. und 5. Februar gefeiert wird und bei dem sich Glaube und Folklore vermischen.
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