Fin dallโantichitร in Puglia una delle piรน grandi tradizioni riguarda la lavorazione dellโargilla, tra vasi, recipienti e piccoli oggetti sonori ispirati al mondo animale e legati a simboli propiziatori, utilizzati come richiamo o gioco per bambini. Il piรน antico fischietto rivenuto nella zona, che gli studiosi fanno risalire al XVI secolo, raffigura un Galletto che nella regione รจ simbolo di fertilitร e virilitร .