Die Baba, auf neapolitanisch “o’ babbà”, ist ein ikonisches Meisterwerk der neapolitanischen Süßwarentradition. Einigen Versionen zufolge ist der Ursprung des Kuchens polnisch, andere glauben, dass es die “monzù”, französische Köche im Dienste der Adelsfamilien Kampaniens, waren, die den Kuchen nach Neapel brachten.
| Größe | 19 cm |
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