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Il fico d'India รจ legato, nell'immaginario collettivo, alla Sicilia.
Simbolo di forza e di colore dellโIsola perchรฉ il frutto proviene da una pianta selvatica che spesso non irrigata, sopravvive a mille intemperie.
Qui viene utilizzato come alimento prezioso per l'inizio della giornata lavorativa del contadino, soprattutto nella stagione della vendemmia; in tutta l'Isola da San Cono alle pendici dell'Etna, dal nisseno fino all'agrigentino รจ tradizione infatti consumare fichi dโindia durante la colazione.
Costume che deriva dall'antica usanza del proprietario della vigna che donava senza parsimonia questi dolci frutti ai suoi vendemmiatori per impedire che mangiassero troppa uva durante il raccolto.
Il nome Ibiscus deriva dal greco hibiskos che significava โmalvaโ. Ad attribuire il nome alla pianta dai fiori grandi e colorati fu Discoride, uno dei piรน famosi medici dellโantichitร , intorno al I secolo a.C.. Pare infatti che la radice e i petali, grazie alle proprietร officinali e curative, fossero impiegati per curare alcune malattie. Regalare un Ibisco era quindi considerato augurio di buona salute.
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