Die Minnuzza ist eine Süßspeise aus Catania, eine Ätna-Variante der sizilianischen Cassata, die auch mit dem Kult der Schutzpatronin der Stadt, der Heiligen Agatha, verbunden ist. Die runde Form erinnert an eine Brust: außen weißer Zuckerguss und eine kandierte Kirsche, innen in Rosolio getränkter Biskuit, Schafskäse-Ricotta, Schokoladentropfen und kandierte Früchte. Eine Liebeserklärung an Catania.
| Größe | 1,5 × 1,5 cm |
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