Gioielli del Gusto
Il viaggio nel gusto parte da qui. In ogni scatola la magia di una passeggiata in Sicilia: l’odore di zagara in campagne e di uva nelle vigne, il profumo dello zucchero e dei dolci che lievitano, la frutta secca. Il recupero di gesti autentici e tradizioni antiche, ricordi d’infanzia in viaggio nella memoria tra ingredienti di una terra baciata dal sole. Sono i Gioielli del Gusto.
Il viaggio nel gusto parte da qui. In ogni scatola la magia di una passeggiata in Sicilia: l’odore di zagara in campagne e di uva nelle vigne, il profumo dello zucchero e dei dolci che lievitano, la frutta secca. Il recupero di gesti autentici e tradizioni antiche, ricordi d’infanzia in viaggio nella memoria tra ingredienti di una terra baciata dal sole. Sono i Gioielli del Gusto.
Panettone pistacchio e cioccolato
Uno speciale dolce da forno preparato in più di 48 ore con il lievito madre rinfrescato giornalmente, tuorli d’uovo di galline allevate a terra, farina di grano italiano, burro ottenuto da centrifugazione della panna, senza aromi e conservanti.
Qui il protagonista è il pistacchio siciliano. Il panettone, con un soffice e profumato impasto al pistacchio è guarnito all'interno con pepite di cioccolato puro bianco al pistacchio. Una golosa glassa di cioccolato fondente extra dark, impreziosito da dragees di pistacchi interi rivestiti d’oro, ricopre il gustoso dolce tipico natalizio. Un’esperienza di gusto che può rivelarsi ancora più intensa con la crema di pistacchio al 40% in vaso da 200 gr, dedicata a chi ama l’Oro verde di Sicilia.
All’interno della scatola gioiello laminata in oro anche uno splendido accessorio Isola Bella Gioielli: un foulard con decori e motivi siciliani che è un tributo ai colori e alla tradizione dell’isola del Mediterraneo. Il perfetto regalo di Natale per chi ama la buona tavola!
Creme di Agrumi di Sicilia
Il profumo della natura siciliana in un tris di creme dedicato a chi ama gli agrumi: arancia, mandarino e limone coltivati alle pendici del vulcano Etna. Ideali da abbinare anche a formaggi stagionati, oltre che ai dolci, le creme di agrumi sono preparate con il succo del frutto fresco e della buccia per dare l’aroma perfetto, quindi cotte a bassa temperatura - senza aggiunta di latte né grassi – fino a raggiungere la consistenza cremosa e vellutata. Una meravigliosa scatola da regalare per un viaggio nel gusto del Mediterraneo
Amaro “Amaravigghia”
L’amaro Amaravigghia è un digestivo da fine pasto ottenuto dall’infusione del cedro Mani di Buddha, dal sapore dolceamaro dato dalle essenze di arancia rossa in combinazione conle erbe spontanee che crescono all’ombra del Versante Nord dell’Etna.
Una bottiglia esclusiva nata dalla collaborazione con Isola Bella Gioielli che diventa un regalo perfetto per la tavola delle feste.
Panettone Agrumi di Sicilia
Dedicato a chi ama il più classico dei lievitati natalizi, un panettone dai profumi mediterranei con olio essenziale di zagara e preziosi canditi artigianali di agrumi siciliani: arancia, limone e cedro. Nell’impasto la polpa di pala di fico d'India e – ad arricchire il gusto – semicanditi a cubetti di pala di fico d'India.
In abbinamento l’amaro Amaravigghia, un digestivo da fine pasto ottenuto dall’infusione del cedro mani di Buddha, dal sapore dolceamaro dato dalle essenze di arancia rossa in combinazione con le erbe spontanee che crescono all’ombra del Versante Nord dell’Etna.
All’interno della scatola gioiello laminata in oro anche uno splendido accessorio Isola Bella Gioielli, tributo ai colori e alla tradizione dell’isola del Mediterraneo: un foulard con decori e motivi siciliani. Un regalo di Natale di gran gusto!
Spumante Brut Etna Doc
Lo spumante metodo classico dell’Azienda Vincenzo Trigona è ottenuto da uve Nerello Mascalese, vitigno autoctono dell'Etna. Le uve di Nerello, coltivate sul vulcano a circa 800 metri sul livello del mare, donano a questo spumante una spiccata acidità e mineralità. Nel flûte si osserva un intenso perlage molto fine. L'esclusiva bottiglia - ideale per la tavola delle feste - è vestita con una speciale etichetta Isola Bella Gioielli.
Colomba Pesca e gocce di cioccolato bianco
Un lievitato da forno soffice e goloso per la tavola di Pasqua, glassato in superficie e ricoperto di zuccherini, in cui la dolcezza dei cubetti di pesca semicandita incontra le micro gocce di puro cioccolato bianco belga Barry Callebaut. Con la temperatura del forno i cubetti si sciolgono sprigionando l’aroma fresco del frutto appena tagliato e le gocce di cioccolato bianco si amalgamano all’impasto, regalando un’indimenticabile esperienza d’assaggio.
Una colomba preparata con amore e ingredienti di prima qualità, dai profumi delicati, lievitata più di 36 ore e confezionata a mano in Sicilia. Un regalo esclusivo accompagnato da un foulard Isola Bella Gioielli limited edition.
Colomba Tradizionale con cedro “Amaravigghia”
La tradizionale colomba di Pasqua, lievitata naturalmente per oltre 36 ore e glassata con mandorle siciliane intere, si fa ancor più profumata grazie ai sentori di zagara degli oli essenziali di agrumi e a una piacevole sorpresa di gusto in collaborazione con Amaravigghia: il protagonista - al posto delle classiche scorze d’arancia - è proprio il cedro mani di Buddha, l’elemento principe dell’Amaro Amaravigghia, amaro già tra i più amati Gioielli del Gusto.
Un lievitato da forno preparato con cura in più di 54 ore e incartato a mano come un regalo esclusivo, accompagnato da un foulard Isola Bella Gioielli limited edition.
